Статьи по ключевому слову «замораживание»

Статьи в журнале «Современная техника и технологии»

Касьянов Г.И., Сязин И.Е. Технология низкотемпературного консервирования и разделения на фракции пищевого субтропического сырья

№ 4 (8) Апрель 2012

Статьи в журнале «Сельское, лесное и водное хозяйство»

Касьянов Г.И., Сязин И.Е. Технология обработки растительных продуктов низкочастотным электромагнитным полем

Май, 2012

Статьи в журнале «Современные научные исследования и инновации»

Касьянов Г.И., Сязин И.Е. Реологические характеристики криолабильных растительных продуктов

Декабрь, 2011

Касьянов Г.И., Сязин И.Е., Лугинин М.И., Раздорожная Е.Е., Коноплева В.А. Технология криообработки и криопереработки растительного сырья

Март, 2012

Гаврилов Т.А. Влияние температуры мягких субпродуктов на энергоемкость процесса их измельчения

Июнь, 2014

Статьи в журнале «Современная техника и технологии»

Касьянов Г.И., Сязин И.Е. Технология низкотемпературного консервирования и разделения на фракции пищевого субтропического сырья

Апрель, 2012